Terug naar vacature resultaten

Vacature Enthousiaste keuken-assistent 2021/262

20 - 24 uur

15

Gewenste startdatum: 1 november 2021

Kasteelweg 4, 4761 BN Zevenbergen

CAO: Horeca- en aanverwante bedrijf

Einddatum reactie: 11 oktober 2021

Op zoek naar een leuke baan waar je jouw culinaire kwaliteiten kwijt kunt? En waar je ook nog eens lekker betaald wordt? Dan is dit jouw kans! Lees snel verder! Surplus zoekt namelijk een jonge en enthousiaste keuken-assistent die kan komen bijbeunen in onze productiekeuken!

Waar?

Menu Surplus bereidt maaltijden voor zorginstellingen en mensen in de thuissituatie. Menu Surplus werkt volgens de wettelijke richtlijnen HACCP en is medio augustus ISO gecertificeerd. De centrale keuken van Menu Surplus werkt dan volgens de nieuwe richtlijnen ISO 22000 waarbij voedselveiligheid en kwaliteit hoog in het vaandel staat.

De dagelijkse maaltijdenvoorziening aan ca. 2000 in- en externe klanten wordt verzorgd vanuit de centrale Productiekeuken in Zevenbergen. De maaltijden worden bereid op basis van het principe ontkoppeld koken en worden verdeeld over de regio West-Brabant.

Acht op de tien klanten beoordeelt onze maaltijden met een acht of zelfs hoger.

Menu Surplus streeft naar hoge kwaliteit en een optimale maaltijdbeleving. Wat we maken is vers, gevarieerd, eerlijk en puur. Menu Surplus innovatief op het gebied van voeding en is op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. We werken daarin samen met experts zoals diëtisten, culinair adviseurs, voedingsassistenten en artsen.

Functie

Als keuken assistent bereid je samen met een team van koks en keukenassistenten, onder leiding van de teamleider Productiekeuken de maaltijden in de keuken van Menu Surplus. Samen zorg je er voor dat de gerechten bereid worden in de gewenste kwaliteit en aantallen.

Eén van onze keuken assistent zegt “het is zeer gevarieerd, afwisselend en uitdagend werk in een hardwerkend en gezellig team”.

De bereiding vind plaats met behulp van recepturen en bereidingsinstructies. Je houdt zelf je werkplek schoon en netjes. In voorkomende gevallen wordt je ook ingezet voor het schoonmaken van magazijn- en koelruimten en het verzorgen van aanvullende werkzaamheden rondom cateringactiviteiten. Werktijden zijn in overleg , in principe tussen 06:30 en 15:30 en incidenteel in het weekend.

Ben jij die keuken assistent met een passie voor eten & drinken welke op zoek is naar een prettige werkomgeving met dito werktijden en mee wil werken om ècht het verschil te maken met Menu Surplus?

Wij vragen

Je hebt minimaal VMBO-niveau. Je hebt ervaring in het werken met voeding en bent bekend met HACCP/ISO 22000. Je werkt graag in teamverband en bent in staat fysiek belastend werk te verrichten (staand, tillen) in afwisselend koude en warme ruimten.

Wij bieden

Wij hechten veel waarde aan jouw zelfontwikkeling en investeren daarom graag in jou, door passende training- en / opleidingsmogelijkheden te bieden.

  • Dienstverband: je start met een aanstelling voor bepaalde tijd voor de duur van één jaar, gemiddeld 16-20 uur per week.
  • Ingangsdatum: in overleg
  • Salaris conform CAO VV&T: Inschaling:15

Interesse?
Neem contact op met Dennis van den Dungen, mail: dennis.vandendungen@surplus.nl of tel.: 0634188324. Je kunt ook mailen naar werken@surplus.nl of direct solliciteren via de button.

Vragen over deze vacature?

Stel ze aan een van de collega’s van Werving en Selectie

Werving en Selectie

076 208 2345
werken@surplus.nl
Solliciteer direct

Bekijk ook deze vacatures eens

Vacature Verzorgende IG - de Breedonk - 2021/062

20 - 24 uur

Willem van Oranjelaan 17, 4837 AJ Breda

Woonzorg

Lees verder

Verzorgende IG Molenstaete 2021/093

In onderling overleg

Pels Rijckenpark 81-92, 4817 CZ Breda

Woonzorg

Lees verder

Vacature Verzorgende IG Ganshoek 2021/124

12 - 16 uur

Ganshoeksingel 60, 4926 CN Lage Zwaluwe

Woonzorg

Lees verder

Bel me terug

Laat uw gegevens achter en wij bellen u binnen 1 werkdag terug.

    * Verplicht in te vullen